Malzemeler :
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı rendesi beyaz peynir
1 çay bardağı rendesi kaşar peynir
2 yemek kaşığı krema
1/2 çay kaşığı karbonat
alabildiği kadar un
Yapılışı :
Tüm hacrı karıştırlııp iyice yoğrulacak, sonra ne ince ne kalın olmayacak şekilde merdaneyle açılacak isteğe göre büyüklü küçüklü olması için çay bardağı yada su bardağı ağzı ile kesilerek yaglı kağıt serilmiş tepsiye dizilir üstleri çatalla delinerek 175 C deki fırında 10-15 dk üstü pembeleşinceye kadar kızartılır. Afiyet olsun.
NOT : İsteğe bağlı olarak harcın içine baharat karışımı koyulabilir, kimyon,nane,pulbiber karışımı gibi güzel bir tad aroma veriyor, Ben bırakıyorum.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder