Malzemeler :
10 ad. patates
1 ad kırmızı kuru soğan
1/2 demet maydanoz
1 ad paprika (kırmızı biber)
Sosu için :)
4 y.k. hardal
2 y.k. mayonez
2 y.k. yoğurt
1/2 ç.b zeytin yağı
1/2 limon
1 t.k. elma sirkesi
tuz, karabiber,kimyon,pulbiber
Yapılışı :
Patatesler haşlanır ve küçük kuşbaşı gibi doğranır, soğan, maydanoz ve biberde minik minik doğranır ve eklenir. Sonra büyük bir kasenin içine tüm sos malzemeleri konularak iyice karıştırılıp patatese eklenir ve servis yapılır. Baharatlar damak tadınıza göre az veya çok bırakabilirsiniz. Afiyet olsun...:)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder